| 滑蛏丸子笋丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 137克 | 滑蛏丸子笋丝汤热量/卡路里377千卡 | |||

1/6. 把蛏肉剥开,洗净

2/6. 泡制的酸笋丝,酸爽开胃,很适合在夏天吃

3/6. 用淀粉蛏肉挂层糊

4/6. 锅中坐点油,先将姜丝入锅再把笋片炒一下,加水煮

5/6. 可以往汤里加几个墨鱼丸子增加鲜味

6/6. 开锅后将蛏肉一个个放进去,调点盐,再勾点薄欠,有葱花的话撒点葱花更好
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效;
笋丝的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;