| 扇贝肉小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 扇贝肉小炒热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于雪地摩托4分钟消耗的热量...210 | |||||
扇贝肉小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
扇贝肉（适量）、黑木耳（适量）、小葱（适量）、姜丝（适量）、青椒（半根）、豆酱（适量）、胡椒粉（适量）、蚝油（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/9. 将小葱切段，姜切丝备用。
2/9. 过烫水后的扇贝肉。
3/9. 木耳切成块状。
4/9. 将青椒切成丝备用。（因为家里就只有红青椒了，就用了红青椒。）
5/9. 油锅内放适量食用油，然后油热放入花椒然后放入姜丝。
6/9. 将刚才准备好的扇贝肉放入锅内，放胡椒粉，然后放入豆酱。
7/9. 将黑木耳和红椒丝倒入锅内。
8/9. 最后将切成段的小葱倒入锅内，同扇贝肉一同炒制，并放入盐和耗油。
9/9. 上菜！
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、治便秘、抗肿瘤等功效；可与圆白菜、鲫鱼、荸荠搭配；与田螺、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇贝肉小炒热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克