| 大肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 501克 | 大肉包热量/卡路里1911千卡 | |||
 热量1911千卡，相当于林业工作239分钟消耗的热量...480 | |||||
大肉包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、低筋面粉（150克）、泡打粉（2克）、酵母粉（2克）、糖粉（15克）
1/8. 面粉弄好 在中间掏一个坑
2/8. 100g的水 适量
3/8. 揉成面团 尽量光洁
4/8. 醒发10分钟
5/8. 搓条
6/8. 下剂分成6个
7/8. 放25g左右的肉馅
8/8. 成品出来啦 记得包好了醒发30分钟左右 上蒸箱10分钟
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、补肾养血等功效；可与银耳、豆腐皮、南瓜搭配；与荞麦、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效；
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营养信息
- 大肉包热量1911 千卡
- 脂肪40.51 克
- 蛋白质64.44 克
- 碳水化合物257.79 克
- 钠110.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾1119 毫克