| 鲜奶油麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 30克 | 鲜奶油麦芬热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于迪斯科10分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜奶油麦芬的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（30克）、低筋粉（100克）、黄油（65克）、细砂糖（50克）、淡奶油（80克）、炼乳（10克）、泡打粉（1/2小勺）、盐（1/4小勺）
1/15. 用料
2/15. 黄油软化，加入细砂糖和盐
3/15. 用打蛋器打发
4/15. 分两次加入蛋液
5/15. 搅打均匀
6/15. 加入炼乳
7/15. 搅打均匀
8/15. 加入淡奶油
9/15. 泡打粉和低筋粉混合，筛入黄油中
10/15. 翻拌成均匀面糊
11/15. 装入裱花袋
12/15. 挤入模具中
13/15. 放入烤箱，中层，上下火180度烤15-30分钟
14/15. 表面金黄，出炉
15/15. 脱模
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、防细菌感染等功效；可与明虾、桂圆、洋葱搭配；与鹅肉、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜奶油麦芬热量43 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克