| 软雀儿粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 籼米粉 | 克 | 2670千卡 | 356千卡 | 7.4克 | 0.1克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 芝麻粉 | 克 | 570千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 1450克 | 软雀儿粑热量/卡路里5417千卡 | |||
 热量5417千卡，相当于蹲起1354分钟消耗的热量...240 | |||||
软雀儿粑的做法共10个步骤
食材主料/辅料
软雀儿草（500克）、糯米粉（500克）、籼米粉（750克）、芝麻粉（100克）、红糖（100克）
1/10. 上山采摘软雀儿草
2/10. 洗干净
3/10. 在石臼里砸烂
4/10. 切碎
5/10. 加入糯米粉和籼米粉，揉匀
6/10. 做成一个粑，将芝麻碎和红糖拌匀做馅儿，放在锅边
7/10. 怕太硬的话做些放在蒸隔上
8/10. 大火蒸到香味飘出就熟啦
9/10. 趁热吃最好吃
10/10. 尽情地享用吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、止虚汗、舒筋活血等功效；可与枣、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
籼米粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中益气、健脾养胃等功效；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补血养颜、保健等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛腩、牛里脊、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软雀儿粑热量5417 千卡
- 脂肪49.1 克
- 蛋白质33.41 克
- 碳水化合物284.49 克
- 钠111.3 毫克
- 钙576 毫克
- 铁6.91 毫克
- 钾728 毫克