| 麻酱冷吃墨鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 798克 | 麻酱冷吃墨鱼丸热量/卡路里1073千卡 | |||

1/7. 首先将所有食材准备好

2/7. 水煮开后,依次放入墨鱼丸,金针菇和肥牛

3/7. 食材煮熟后放到碗中备用

4/7. 将香油、蒜蓉、酱油倒入芝麻酱内,搅拌均匀

5/7. 将调好的酱料淋到墨鱼丸和肥牛上,淋上辣椒油

6/7. 洒上芝麻、葱花和小米辣,喜欢吃辣的可以撒多一点辣椒面哦!

7/7. 鲜甜的墨鱼味重又夹着香浓香辣的味道,赶紧来一颗,整个人都精神啦~(~ ̄▽ ̄)~!
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通经、健胃理气、利产等功效;可与木瓜、芹菜、黄瓜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与鸡肉、油菜、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效;可与茄子、甘蔗、莴苣搭配;与红糖、田螺、牛膝相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、护发、通便等功效;可与菠菜搭配;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促进血液循环、健胃、健胃消食等功效;可与娃娃菜、小白菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;