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春笋炖腊肉海带

春笋炖腊肉海带的热量和减肥功效

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春笋炖腊肉海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春笋190千卡19千卡1.8克0.2克
腊肉2076千卡692千卡18.2克68克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
沙姜13千卡41千卡1.3克0.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量1630春笋炖腊肉海带热量/卡路里2452千卡
画画 热量2452千卡,相当于画画545分钟消耗的热量...270

春笋炖腊肉海带的做法共4个步骤

食材主料/辅料

春笋(1000克)、腊肉(300克)、海带(适量)、姜(适量)、沙姜(适量)、八角(适量)、干辣椒(4颗)
春笋炖腊肉海带的做法图解1

1/4. 把春笋去皮,洗干净,选择头部比较老的部分切成2-3厘米厚的薄片,尾巴嫩的部分留起来炒酸菜很好吃

春笋炖腊肉海带的做法图解2

2/4. 热锅下油,把腊肉姜片倒入锅内炒片刻 ,再把切好的笋倒入一起炒片刻

春笋炖腊肉海带的做法图解3

3/4. 再把沙姜八角海带加入锅里,加入水没过笋面,大火炖开转小火慢炖半个小时放盐调味就可以出锅

春笋炖腊肉海带的做法图解4

4/4. 开始食用

食材功效信息

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、明目、减肥等功效;可与鸡肉、莴笋、猪腰搭配;与羊骨、红糖、猪小排相克,同食可能会引起不适;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、御寒、抗癌等功效;可与菠菜、生菜、黑芝麻搭配;与葡萄、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、镇吐、温中止呕等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

沙姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 春笋炖腊肉海带热量2452 千卡
  • 脂肪87.1 克
  • 蛋白质42.6 克
  • 碳水化合物156.34 克
  • 291.8 毫克
  • 381 毫克
  • 39.4 毫克
  • 2770 毫克

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