| 清炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于固定脚踏车9分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、大蒜（数瓣）、干辣椒（数个）
1/4. 准备材料：将丝瓜洗净切滚刀，大蒜剁成蒜末，干辣椒掰成两段
2/4. 坐锅起油，待锅里油冒青烟时，左手迅速放入蒜末和干辣椒段，右手倒入丝瓜翻炒（放入蒜末和辣椒后，一定要快速倒入丝瓜翻炒哦，不然辣椒和蒜末就糊啦）
3/4. 如果觉得有点干，可以沿着锅边淋入一点点的清水，不过一般丝瓜的水分很足，可以不用加，但是要适当翻炒，看火候，一般3分钟即可，加盐调味装盘，出锅啦~~
4/4. 最喜欢丝瓜的清香，此外，炒丝瓜的汤汁配上干米饭也是很营养美味的哦
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、清凉等功效；可与猪肉、虾米、桂鱼搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克