| 红薯粉版蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 391克 | 红薯粉版蚂蚁上树热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于爵士乐健身操239分钟消耗的热量...360 | |||||
红薯粉版蚂蚁上树的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（一把）、猪肉（200克）、食用油（一勺）、盐（一撮）、葱花（一撮）、黄豆酱（一勺）
1/9. 红薯粉丝用开水烫软，沥干水后加入植物油，拌匀待用
2/9. 猪肉切末，葱切花。将切末
3/9. 油锅烧热，爆香姜末
4/9. 倒入肉末，加入豆瓣酱
5/9. 快速翻炒至肉末变色，加入生抽翻拌均匀
6/9. 淋入少许水
7/9. 烧至微微收汁
8/9. 撒入葱花和盐
9/9. 翻拌均匀即可出锅
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、增强免疫力、瘦身等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与韭菜、菜花、莴笋搭配；与红豆、荞麦、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯粉版蚂蚁上树热量1432 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物82 克
- 钠83.9 毫克
- 钙44 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾228 毫克