| 咸菜肉丝烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 笋丝 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 面 | 克 | 421千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 320克 | 咸菜肉丝烩面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于贴墙纸364分钟消耗的热量...180 | |||||
咸菜肉丝烩面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（100克）、笋丝（100克）、咸菜末（100克）、面（120克）、葱花（1撮）、水（2汤匙）、淀粉（1茶匙）、植物油（2汤匙）、白糖（2茶匙）、鸡精（1茶匙）、水（500克）
1/6. 咸菜肉丝:
肉丝入盐、水，淀粉，用手搅拌至均匀放冰箱冷藏5分钟。
2/6. 锅热后倒入油，将肉丝煸炒至变白，关火，滤油备用.
3/6. 锅里的底油可以继续煸炒咸菜和笋丝，加入水和糖炒调整口味。
4/6. 倒入肉丝，加入鸡精，炒匀出锅备用。
5/6. 锅里放入水，放入面条，加入1/3的雪菜肉丝，待面条煮熟。
6/6. 将煮熟的面条和炒制好的咸菜肉丝盛入碗中，撒上葱花即可。
食材功效信息
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有抗菌、预防高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 咸菜肉丝烩面热量1091 千卡
- 脂肪32.26 克
- 蛋白质36.16 克
- 碳水化合物130.49 克
- 钠14201.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾172 毫克