| 奥利奥面包条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 257千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 112千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 奥利奥面包条热量/卡路里1605千卡 | |||

1/8. 奥利奥饼干先用研磨机磨成粉末状。

2/8. 将水、蛋液、糖、盐、奶粉、可可粉依次放入到面包桶里。

3/8. 放入面粉和24克的奥利奥饼干粉末。

4/8. 选择和面10分钟,静置10分钟后,再和面13分钟。

5/8. 选择发酵功能40分钟,面团发酵2倍大。

6/8. 面团取出排气,盖保鲜膜滚圆静置15分钟。

7/8. 擀成长方形,在1/2处涂抹上24克的奥利奥饼干粉末。

8/8. 对折,切成小段,两手各拿起一端,反手拧。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美容、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与巧克力、空心菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与百合、玉米、基围虾搭配;与消炎片、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;