| 奶油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 奶油曲奇饼干热量/卡路里2955千卡 | |||
 热量2955千卡，相当于唱歌1478分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、黄油（120克）、糖粉（70克）、低筋面粉（210克）、盐（1克）
1/10. 先准备好所需要的材料
2/10. 黄油隔温水融化开
3/10. 加入糖粉和盐，开始慢慢搅拌
4/10. 分三次加入淡奶油，搅拌拌匀
5/10. 加入低筋面粉，用刮刀切拌均匀，只要无干粉即可，不要过度搅拌适中即可；
6/10. 搅拌好的面糊，如果太稀了可以自己稍微加一下面粉，这样烤出来的饼干花纹不容易消失；
7/10. 将面团放入裱花袋；
8/10. 挤出自己喜欢的饼干花纹；
9/10. 烤箱170度预热五分钟，然后放入烤盘，上下火烤七八分钟，最后几分钟一定要盯着看以免烤过了;
10/10. 加上包装袋是不是更有美感和食欲呢哈哈
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油曲奇饼干热量2955 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物193.37 克
- 钠10342.3 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾277 毫克