| 猪肉糜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 猪肉糜蒸蛋热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于打牌329分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉糜蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、鸡蛋（2个）、胡萝卜(可有可无)（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、香菇(可有可无)（适量）
1/5. 准备一小块猪肉，两朵香菇，一小段胡萝卜，切碎后，加料酒，加淀粉，加适量生抽，搅拌在一起，可以加几颗葱末。然后平摆在盘子底，铺均匀。
2/5. 鸡蛋打散，兑1.5倍水。
3/5. 把鸡蛋倒入盘子里，大火蒸10分钟。
4/5. 蒸出来的肉糜鸡蛋分层，特别好看。
5/5. 撒上几颗葱末，与几滴香油，可以上桌啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、补虚等功效；可与韭菜、大白菜、藕搭配；与荞麦、甘草、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与菠菜、丝瓜、香椿搭配；与甲鱼 、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉糜蒸蛋热量494 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克