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荠菜猪肉菜团子

荠菜猪肉菜团子的热量和减肥功效

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荠菜猪肉菜团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
木耳38千卡25千卡0.48克0.04克
玉米面680千卡340千卡8克4.5克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
总量1150荠菜猪肉菜团子热量/卡路里2194千卡
打磨地板 热量2194千卡,相当于打磨地板488分钟消耗的热量...270

荠菜猪肉菜团子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(300克)、荠菜(300克)、木耳(150克)、玉米面(200克)、面粉(200克)
荠菜猪肉菜团子的做法图解1

1/10. 新鲜荠菜,洗净焯水。

荠菜猪肉菜团子的做法图解2

2/10. 荠菜木耳切碎,葱切碎。

荠菜猪肉菜团子的做法图解3

3/10. 肉馅加葱姜,生抽,少许老抽,盐拌匀。

荠菜猪肉菜团子的做法图解4

4/10. 猪肉馅和荠菜

荠菜猪肉菜团子的做法图解5

5/10. 搅拌均匀。

荠菜猪肉菜团子的做法图解6

6/10. 玉米面和面粉,1:1,搅拌均匀

荠菜猪肉菜团子的做法图解7

7/10. 把肉馅做成团状,裹上搅拌好的面粉,然后沾水,再在面粉里滚来滚去,重复这个动作。(因为一个人操作没办法拍图片)

荠菜猪肉菜团子的做法图解8

8/10. 上锅蒸25分钟。

荠菜猪肉菜团子的做法图解9

9/10. 成品

荠菜猪肉菜团子的做法图解10

10/10. 为什么我的菜谱离精品总差一张图片的距离呢

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、补肾气等功效;可与紫菜、大白菜、芸豆搭配;与田螺、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降血压、预防癌症、促进胃肠蠕动等功效;可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、治疗便秘、轻身强智等功效;可与豇豆、春笋、海蜇头搭配;与鸭翅、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、预防肠癌、美容养颜等功效;可与花椰菜、青木瓜、白花椰菜搭配;与生蚝、海蛎干、海蛎相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荠菜猪肉菜团子热量2194 千卡
  • 脂肪21.01 克
  • 蛋白质40.11 克
  • 碳水化合物146.46 克
  • 99.5 毫克
  • 248 毫克
  • 5.01 毫克
  • 1279 毫克

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