| 蒜瓣蒸猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 蒜瓣蒸猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于换床单700分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜瓣蒸猪蹄的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/11. 备猪蹄和蒜瓣。
2/11. 猪蹄斩件。
3/11. 再将猪蹄过开水去味。
4/11. 再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。
5/11. 拌匀入味。
6/11. 再放进电压锅里蒸半小时。
7/11. 高压。
8/11. 蒜瓣去皮。
9/11. 等泄压冷却。开盖，再倒进剥好的瓣。
10/11. 再次放进锅里蒸10分钟，将蒜瓣蒸熟透。
11/11. 蒸好的蒜瓣蒸猪蹄。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、抗衰老、补虚弱等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜瓣蒸猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克