| 三色小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 106千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 11千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 330克 | 三色小炒热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于钓鱼58分钟消耗的热量...180 | |||||
三色小炒的做法共13个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（150克）、土豆（140克）、尖椒（40克）、精瘦肉（20克）、食用油（3克）、花椒（5-8粒）、五香粉（适量）、盐（适量）、生抽（5毫升）
1/13. 先将胡萝卜切段，再切菱形片
2/13. 切成这样就可以啦
3/13. 尖椒切差不多一样大小的片
4/13. 土豆也切成差不多大的薄片
5/13. 葱切沫，蒜和姜切片
6/13. 猪肉切丝
7/13. 准备好花椒和五香粉
8/13. 锅里油烧热，放入花椒爆香
9/13. 放入葱姜蒜
10/13. 放入猪肉，翻炒至变色
11/13. 倒入尖椒，胡萝卜，加入五香粉
12/13. 再加入土豆片，适量盐和生抽，翻炒均匀即可出锅
13/13. 成品图如下，很有营养的一道菜噢
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与菠菜、蜂蜜、羊排搭配；与茼蒿、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与螃蟹、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、燃烧脂肪、驱寒等功效；可与茄子、鳕鱼、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色小炒热量173 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠4.9 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾551 毫克