| 青汁草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 青汁草莓大福热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡，相当于挖煤100分钟消耗的热量...360 | |||||
青汁草莓大福的做法共18个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（80克）、玉米淀粉（25克）、大麦青汁（5克）、玉米油（25克）、水（115克）、红豆沙（适量）、草莓（6颗）、熟糯米粉（适量）
1/18. 准备食材。
2/18. 将糯米粉、玉米淀粉、大麦青汁粉放在容器中。
3/18. 加入玉米油。
4/18. 再加入水用筷子搅抖均匀。
5/18. 搅成细腻光滑的糊状。
6/18. 微波炉共加热5分钟，每加热30秒就拿出来搅拌一下，再继续放进去加热。
7/18. 重复加热搅抖至糯米粉全熟，熟透的糯米皮颜色会变深。
8/18. 草莓提前用淡盐水浸泡。
9/18. 去蒂用厨房纸吸尽水份，如果草莓过长，可以切去尾端。
10/18. 取一团豆沙用手按扁，放进草莓。
11/18. 用豆沙包住草莓。
12/18. 取少许糯米粉在盘中，用微波炉加热至颜色微黄，也可以用锅略炒。
13/18. 取约30克的糯米皮在手中压扁。
14/18. 将豆沙团放在糯米皮上，用虎口轻轻向上推。
15/18. 最后收口，将整个豆沙团包住就可。
16/18. 收口向下，最后进行略整形。
17/18. 表面也可沾上些椰蓉
18/18. 美美的享用吧！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、补虚等功效；可与香瓜、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、益气生津、治便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 青汁草莓大福热量601 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物165.5 克
- 钠7.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾10 毫克