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杏鲍菇丝瓜豆腐汤

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的热量和减肥功效

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杏鲍菇丝瓜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量865杏鲍菇丝瓜豆腐汤热量/卡路里438千卡
划艇 热量438千卡,相当于划艇125分钟消耗的热量...210

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(一根)、杏鲍菇(半个)、豆腐(1块)、虾皮(一把)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解1

1/13. 原料:丝瓜、杏鲍菇、豆腐、虾皮、葱姜蒜

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解2

2/13. 丝瓜去皮切滚刀块,杏鲍菇切丁,豆腐切丁;葱姜蒜切片

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解3

3/13. 做锅热油

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解4

4/13. 油热后,加入葱姜蒜爆香

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解5

5/13. 倒入丝瓜、杏鲍菇炒

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解6

6/13. 加入耗油继续翻炒,这一步老公拍慢了,没拍到

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解7

7/13. 加入豆腐继续翻炒

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解8

8/13. 加入生抽

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解9

9/13. 继续翻炒后加入适量水

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解10

10/13. 搅动一下后加入一把虾皮,盖上锅盖

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解11

11/13. 开锅后再稍煮一会便可关火。出锅了

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解12

12/13. 开饭了

杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法图解13

13/13. 还拌了新鲜的蕨菜,清脆爽口

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、解暑除烦、凉血解毒等功效;可与五花肉、北极虾 、排骨搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、解热毒、下气消痰等功效;可与油麦菜、芦笋、猪血搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与白菜、小白菜、豇豆搭配;与红枣、韭菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇丝瓜豆腐汤热量438 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质41.3 克
  • 碳水化合物19.36 克
  • 5067.9 毫克
  • 1175 毫克
  • 8.96 毫克
  • 881 毫克

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