| 豆皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 479克 | 豆皮卷热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于修筑围墙229分钟消耗的热量...360 | |||||
豆皮卷的做法共0个步骤
食材主料/辅料
豆皮（4张）、八角（2个）、香叶（3片）、生姜（3片）、冰糖（1小把）、盐（1勺）、老抽（1勺）、生抽（5勺）、干辣椒（适量）、香油（1勺）、棉线（适量）
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止咳消痰、止汗等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、促消化、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、镇吐、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与莼菜、黑芝麻、草莓搭配；
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营养信息
- 豆皮卷热量1376 千卡
- 脂肪141.35 克
- 蛋白质95.12 克
- 碳水化合物299.57 克
- 钠10858.6 毫克
- 钙489 毫克
- 铁45.6 毫克
- 钾2189 毫克