| 日式南瓜煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木鱼花 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 总量 | 891克 | 日式南瓜煮热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于买东西163分钟消耗的热量...180 | |||||
日式南瓜煮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、木鱼花（20克）、美味鲜酱油（20毫升）、昆布（两小片）、砂糖（一大匙）、清酒（适量）、水（600毫升）
1/7. 将南瓜洗净切成合适大小的块
2/7. 将切好的块皮超下码到锅里
3/7. 制作日式汤底（600ml水放两片昆布泡制10分钟，开火放入20g木鱼片煮开）其实这里用水也可以，只是这个会更具日式风格。
4/7. 适量倒入锅内至南瓜块的一半就可以，防止煮烂没型。
5/7. 撒入砂糖 酱油和适量清酒 煮至软熟。放到锅里晾凉，转移到保鲜盒冷藏。
6/7. 晾凉就是个入味的过程，这样可以吃两天。
7/7. 开吃吧～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、清热解毒等功效；可与虾皮、红枣、燕麦搭配；与皮皮虾、上海青、西红柿相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、降血压、抗血栓等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 日式南瓜煮热量490 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质78.85 克
- 碳水化合物107.54 克
- 钠2.8 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾154 毫克