| 酸甜草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 192千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 砂糖 | 克 | 929千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1223克 | 酸甜草莓酱热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于循环训练157分钟消耗的热量...480 | |||||
酸甜草莓酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草莓（600克）、砂糖（240克）、柠檬（半个）
1/3. 把草莓去蒂切成两半，加入砂糖搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时（有条件的可以冷藏24小时）
2/3. 把冷藏后的小草莓放入锅中，大火煮至沸腾后转中小火，适当搅拌，稍稍粘稠后放入柠檬汁，转小火一直搅拌（不然容易糊锅哦）
3/3. 将草莓酱放入消毒后的玻璃瓶中，倒扣晾凉，然后就可以放在冰箱啦
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、降血脂等功效；可与牛奶、豆腐、榛子搭配；与地瓜、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、润肺生津、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、清热化痰、生津解暑等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛奶、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜草莓酱热量1255 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.86 克
- 钠3.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾364 毫克