| 欲罢不能的拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 258克 | 欲罢不能的拌面热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于爵士舞159分钟消耗的热量...288 | |||||
欲罢不能的拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
挂面（适量）、酱油（适量）、老干妈辣酱（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、香油（适量）
1/3. 在碗里倒适量酱油，加入一小勺老干妈辣酱，一点点郫县豆瓣酱和一点点香油。
2/3. 水煮开后，用勺子舀少量开水倒入装有调料的碗中，搅拌一下化开郫县豆瓣酱和老干妈辣酱（水不要多一点点就够了）。
3/3. 将面条放中锅中煮至中间不发白后立刻关火，将面条挑出（挑的时候稍微沥下水），放入调料碗中拌匀，趁热吃。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺补肾、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、降血压、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、护发、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 欲罢不能的拌面热量763 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物98.7 克
- 钠5942.6 毫克
- 钙76.7 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾466 毫克