| 蛋挞皮香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 284克 | 蛋挞皮香蕉派热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于坐飞机404分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋挞皮香蕉派的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（16）、鸡蛋（1（刷表面用））、香蕉（4根（看大小））、面粉少许（适量）
1/10. 香蕉捣成泥
2/10. 放进蛋挞皮中（在捣香蕉泥时拿出八个来，自然解冻）
3/10. 用另外一个蛋挞皮盖在上面，沿着边缘捏一圈
从速冻箱里拿出蛋挞皮，一次两个，撕掉外面的锡纸，速冻时候比较好撕，解冻了反而会黏住锡纸
4/10. 叉子沾点面粉在派的边缘印上花纹
5/10. 沾面粉以后叉子不会粘在皮上
6/10. 在上面的蛋挞皮上用刀划两横，防止热胀冷缩，撑破皮
7/10. 涮上鸡蛋液，入烤箱中层，180℃20分钟后我转了200度15分钟（最后五分钟上层上色）
可能因为是两层蛋挞皮，时间比预计的长，大家可以根据自己烤箱的脾气来设定时间，以蛋挞皮胖起来为准！
8/10. 一个个圆滚滚的，很可爱吧（馅太多的还是破了一个）
9/10. 两道划痕自然愈合了
10/10. 酥脆的蛋挞皮，配上香甜软糯的香蕉泥，超级美味哦！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与百合、西红柿、小米搭配；与消炎片、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、润肠道、填精髓等功效；可与燕麦片、李子、冰糖搭配；与酸奶、香芋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞皮香蕉派热量404 千卡
- 脂肪30.34 克
- 蛋白质19.35 克
- 碳水化合物68.06 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克