| 清真 凉拌青笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 61克 | 清真 凉拌青笋丝热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于吹小号22分钟消耗的热量...150 | |||||
清真 凉拌青笋丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青笋（一个）、盐（少许）、生姜末（少许）、葱（少许）、花椒（少许）
1/1. 因凉拌青笋制作非常简单，在制作过程中的图片不在上传,首先将青笋拨皮洗净，切成两寸长的细丝儿，放在小盆中加入五克食盐进行搅拌腌制十分钟后，把青笋渗出的水倒掉，把切好的生姜末放在青笋上方，锅内倒入少许食用油，花椒葱段爆香将花椒葱段捞出，将少许热油浇在盆中姜末上，搅拌均匀即可装盘食用.
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、增强食欲等功效；可与新鲜芦荟、后腱牛肉、牛腿肉搭配；与板豆腐、何首乌、苦菊相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、止痒解腥、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 清真 凉拌青笋丝热量55 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物83.8 克
- 钠10092 毫克
- 钙720 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾219 毫克