| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 芝麻油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 十三香 | 克 | 17千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 422克 | 韭菜盒子热量/卡路里1006千卡 | |||

1/11. 准备食材

2/11. 倒入蛋液炒完剁碎

3/11. 鸡蛋碎倒入韭菜碎,加入盐,五香粉,蚝油,生抽

4/11. 拌匀

5/11. 揉面

6/11. 揉成长条

7/11. 切断

8/11. 压扁,压扁的时候加面粉压不容易沾案板

9/11. 拌入馅

10/11. 小火热油,放入盒子,两面煎到金黄

11/11. 成品,好吃
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、散瘀、温中行气等功效;可与海虾、青鱼、鹌鹑蛋搭配;与蒜薹、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与菠菜、北极虾、银鱼搭配;与豆浆、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;