| 番茄鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋馅饼热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于看电视102分钟消耗的热量...90 | |||||
番茄鸡蛋馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、鸡蛋（三个）、面粉（120克）、生粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/13. 面粉加少量盐，倒入温水，筷子搅拌成絮状；
2/13. 揉成光滑的面团盖盖子醒约20分钟；
3/13. 番茄去皮，切碎；
4/13. 鸡蛋打散，炒锅坐油，炒熟，并打散成碎块状；
5/13. 炒好的鸡蛋碎和番茄放如大碗中；
6/13. 调入适量的盐和生粉；
7/13. 搅拌均匀，备用；
8/13. 醒好的面团取出揉匀；
9/13. 分剂子，擀成大小合适的面皮；
10/13. 放入适量调好的馅料；
11/13. 收口，包好；
12/13. 依次做好馅饼；
13/13. 煎锅放少许油，中小火煎至两面金黄熟透即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、护肤、治疗高血压等功效；可与豆腐、黄鱼、西葫芦搭配；与海蟹、地瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、肥牛、苋菜搭配；与柿子、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋馅饼热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克