| 砂锅烤红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 砂锅烤红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 砂锅用拧干的湿毛巾擦拭干净,就可以直接用于烧烤了;选取大小适中的紫薯,白薯切开;

2/7. 把烤架放置在砂锅内,

3/7. 烤架上方铺上两层锡纸(交叉放置),高出锅口的锡纸外压、贴合在锅口即可,也方便排除锅内多余的水蒸气;

4/7. 把红薯均匀的摆在锡纸上面;

5/7. 盖上砂锅盖子,准备开始烤紫薯;先用大火烤15-20分钟(具体时间要看紫薯大小、烤架高低来决定哦),

6/7. 紫薯翻面,先把火调小再翻面(避免翻紫薯时火焰太大、热气烫到手,大家操作时记得戴隔热手套哦);
盖上盖子继续用大火烤15分钟,关火后可以再焖10分钟(可以充分利用砂锅锅体储存的余热);即可享用香甜软糯的烤紫薯啦

7/7. 坤博砂锅烤出来的紫薯,不像烤箱烤出来的那么干、又不像蒸锅蒸出来的那么水;用干润适中、香甜软糯来形容坤博砂锅烤出来的紫薯再合适不过了!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、补虚乏、抗衰老等功效;可与芹菜、大米、牛奶搭配;与鸡翅、鸡胸肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;