| 火笋青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 216千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 火笋青豆热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于仰泳42分钟消耗的热量...420 | |||||
火笋青豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青豆（300克）、大蒜（1瓣）、冬笋或春笋（500克）、盐水火腿（一块）
1/2. 笋及青豆焯水备用 笋稍久些去涩
2/2. 葱炝锅，先进笋稍炒再进青豆及火腿 ， 团粉加盐及水，勾芡出锅即可
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、解诸毒等功效；可与龙须菜、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火笋青豆热量297 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠20.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3 毫克
- 钾566 毫克