| 电饭锅盐焗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | 6.3克 | 1.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 923克 | 电饭锅盐焗鸡热量/卡路里2417千卡 | |||
 热量2417千卡，相当于骑脚踏车788分钟消耗的热量...184 | |||||
电饭锅盐焗鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1千克）、盐焗鸡粉（一包）、姜（一块）、料酒（少许）、生抽（少许）、葱花（少许）、食用油（一勺）
1/6. 生鸡一只，大概1公斤左右，我用的童子鸡，比较嫩
2/6. 准备辅料
3/6. 用厨房用纸把鸡表面水分擦干，用牙签扎些小孔，料酒和生抽抹匀鸡肉，鸡内腔尤其要用料酒涂抹去腥。再把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡表面，腌制一个小时左右。
4/6. 生姜，芹菜叶，一勺食用油铺在电饭煲底。用香葱更好哦，家里没有了
5/6. 鸡正面朝上放在电饭煲里，按煮饭键。一次煮完后翻面，再煮一次，可加少许老抽着色。
6/6. 完成……不要太好吃啊……
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 电饭锅盐焗鸡热量2417 千卡
- 脂肪119.9 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物76.7 克
- 钠284.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾295 毫克