| 玉米浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 4千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 总量 | 274克 | 玉米浓汤热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于钢铁厂工作87分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米浓汤的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 热水烧开后，倒入西兰花焯一下。西兰花如果是想去除残留农药，40秒左右就差不多了。如果想煮熟，可能需要的时间久一点，我想让它变得更容易咀嚼一些，大概焯了8分钟。
2/16. 将西兰花切碎，胡萝卜擦成细丝
3/16. 剥下玉米粒，直接用刀切下来也可以
4/16. 玉米粒倒入搅拌机，加入适量清水。为了给宝妈一个比例，我特意称了一下，120g的玉米粒一共加了150ml清水。这个比例大概掌控一下就可以了，如果干了，可以再添加一些水；如果稀了，煮的时候可以多煮一会儿。
5/16. 将玉米泥过筛，筛去玉米皮。对于大一点的宝宝，搅拌成泥后直接熬煮即可。对于小一点点的宝宝或者想让浓汤的口感更细腻，可以将玉米泥过筛后再熬煮。
6/16. 这是过滤好的玉米汁
7/16. 锅中倒入一点点橄榄油。一般做浓汤都是放大块黄油，但是过多的油脂不适合宝宝食用，所以我选择了橄榄油，做出的浓汤味道同样香浓呢！
8/16. 将面粉倒入锅中，小火不断翻炒，直至面粉炒熟炒香。加了面粉后，汤的口感会更加浓稠香浓，平时宝妈做汤的时候不妨多试一试噢！
9/16. 再倒入200ml清水，并迅速搅拌均匀。记得要加凉水噢，热水容易起面疙瘩。
10/16. 不断搅拌至粘稠，面粉和水混合均匀
11/16. 然后倒入玉米汁，继续搅拌熬煮
12/16. 将玉米汁和面粉糊搅拌均匀，然后焖煮两分钟。一定要小火熬煮噢，否则容易糊锅。
13/16. 倒入胡萝卜和西兰花，搅拌均匀。
14/16. 继续焖煮两分钟至锅中浓汤煮沸
15/16. 周岁以下的宝宝不加盐，周岁以上的宝宝可以少加一点点盐调味
16/16. 关火后，倒入准备好的奶粉，搅拌均匀
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、益肺宁心、延缓衰老等功效；可与大豆、鸽肉、鸡蛋搭配；与红薯、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与大米、狗肉、圆白菜搭配；与苹果、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、抗癌等功效；可与芥末、胡萝卜、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米浓汤热量698 千卡
- 脂肪30.2 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物151.83 克
- 钠204.1 毫克
- 钙324 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾1109 毫克