| 青芒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 青芒酱热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于扭腰117分钟消耗的热量...356 | |||||
青芒酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青芒（500克）、柠檬（半个）、冰糖（适量）
1/9. 剥去青芒绿绿滴外衣，将其切成小丁～【这个按照个人喜好，剁成酱也是可以哒～】
2/9. 挤入柠檬汁，记住将米米拿走哟～
3/9. 向其加入冰糖【按照个人喜好，我是随意放的呀】
4/9. 隔四到五的小时，冰糖全部融化【我吃了几粒果肉，差点停不下来啦】
5/9. 倒入锅中，大火烧开，过程中将泡沫全部舀走
6/9. 烧开后，转小火
7/9. 然后呀，为了防止糊底，记住不停的搅呀搅，搅呀搅【手都酸了，可惜没人帮我，桑心】
8/9. 我大概搅了三十分钟吧，起锅啦～
9/9. 将果酱装入消过毒的玻璃瓶，密封，就好啦～【放冰箱应该能保存。。。我也不知道能保存多久，我也是第一次做呀】
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、抗菌消炎、生津解暑等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、润肺、祛脂降压等功效；可与高粱、黑芝麻、石榴搭配；
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营养信息
- 青芒酱热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克