| 艾草青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 大米粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 752克 | 艾草青团热量/卡路里2031千卡 | |||

1/8. 首先准备艾草洗净后,水开放入小苏打再放入艾草,煮沸后捞出,用清水过几遍水清即可!

2/8. 加入适量水在料理机中,把艾草打碎.

3/8. 糯米粉、大米粉、艾草酱、适量植物油和水,和匀

4/8. 事先准备好了黑芝麻馅和红豆馅,包成团

5/8. 搓圆,用油纸垫好,准备蒸

6/8. 青团不大,大概15分钟就可以.

7/8. 出炉

8/8. 成功
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补虚、止虚汗等功效;可与桑葚、鸭肉、莲藕搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
大米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
艾草的热量19千卡(每100克);具有护肝利胆、安胎止崩、平喘等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、养颜、调节胃酸分泌等功效;