| 酱香肉末小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 酱香肉末小素鸡热量/卡路里600千卡 | |||

1/15. 材料:小素鸡、肉末、葱花

2/15. 将小素鸡放在案板上切开。

3/15. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。

4/15. 随后,下入肉末,加适量的料酒。

5/15. 翻炒翻炒。

6/15. 接着,合入煎好的小素鸡。

7/15. 加入一些清水翻动一下,煮开。

8/15. 然后,加适量的豆瓣酱。

9/15. 翻动一下。

10/15. 最后,加适量的白糖。

11/15. 加适量的盐。

12/15. 加适量的鸡精。

13/15. 调味煮开。

14/15. 煮至汤汁浓稠,搁入葱花,即成。

15/15. 出锅,装盘。
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效;可与西瓜、冬笋、魔芋搭配;与首乌、海螺、龟相克,同食可能会引起不适;