| 鱿鱼炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 443克 | 鱿鱼炒青椒热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于扭腰44分钟消耗的热量...356 | |||||
鱿鱼炒青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（8条）、青椒（1个）、姜（两片）
1/5. 先将鱿鱼的内脏和软骨取出，把处理好的鱿鱼放锅里稍微热下微熟，捞出备用
2/5. 把鱿鱼切块
3/5. 青椒和姜切丝
4/5. 锅里放油倒入姜丝，等姜丝爆出香味倒入鱿鱼翻炒
5/5. 加入青椒翻炒几下，然后再倒点耗油，生抽，老抽，盐接着炒到出锅
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健胃消食、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼炒青椒热量263 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠182.6 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾453 毫克