| 猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 9千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 596克 | 猪肉脯热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于踢键子220分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉脯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（500克）、生抽（10克）、料酒（8克）、白砂糖（20克）、盐（4克）、黑胡椒（适量）、白芝麻（适量）
1/3. 把所有的调料都放肉馅里搅拌上劲，放30分钟。
2/3. 锡纸刷油放肉馅放保鲜膜擀平放芝麻，放冰箱冻一个小时
3/3. 烤箱预热，200度烤30分钟，10分钟翻面一次。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉脯热量1098 千卡
- 脂肪65.91 克
- 蛋白质53.97 克
- 碳水化合物136.43 克
- 钠11518.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾628 毫克