| 叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 吉士粉 | 克 | 107千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 668克 | 叉烧热量/卡路里2623千卡 | |||
 热量2623千卡，相当于拳击219分钟消耗的热量...720 | |||||
叉烧的做法共1个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（300克）、干葱头（6个）、吉士粉（30克）、13香（10克）、腐乳（2块）、白酒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/1. 后腿瘦肉切成大条，然后加入以上材料，腌制1小时，最后加入生粉不断搅拌均匀，要瘦肉条都裹满生粉。最后油炸！
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补虚、补钙等功效；可与卷心菜、藕、芒果搭配；与首乌、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、开胃消食等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、疳积腹胀、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、促消化、大便溏薄等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 叉烧热量2623 千卡
- 脂肪207.6 克
- 蛋白质50.25 克
- 碳水化合物152.559999 克
- 钠21156.5 毫克
- 钙286.9 毫克
- 铁72.48 毫克
- 钾751 毫克