| 面包机自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 40克 | 面包机自制肉松热量/卡路里20千卡 | |||

1/4. 瘦肉切粒

2/4. 瘦肉,姜片放进电高压锅,放入适量清水,压40分钟。压好后的捞出瘦肉晾干,剩下的清汤放一点盐喝掉哈哈

3/4. 手 套上保鲜袋后把肉捏碎,然后放进面包机,选择肉松功能,程序完成前十五分钟放入盐和酱油调味

4/4. 成品
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、消水肿等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;