| 手工草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 533克 | 手工草莓酱热量/卡路里734千卡 | |||

1/6. 草莓盐水浸泡,洗净沥干

2/6. 用吸管从底部把草莓蒂戳出来。

3/6. 去除所有果蒂后大的切开分四瓣或者两半,小的我就没有切了。我喜欢果酱里面吃得到整颗果肉的。撒上白砂糖拌匀腌制到出水。

4/6. 腌制好的草莓除了很多水了哟,准备上锅煮了。最好用不粘锅,电饭煲也行我用的是铸铁搪瓷锅煮的。

5/6. 煮开之后撇去浮沫,不要问为什么,,

6/6. 撇去浮沫,水收干一点就是这样子啦!是不是看起来就很有食欲?(手干水之前有柠檬的话可以挤入一点柠檬汁调和一下草莓酱的甜味)
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、化痰、生津等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;