| 枸杞拌蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枫糖 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 0.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 611克 | 枸杞拌蚕豆热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于山地车100分钟消耗的热量...498 | |||||
枸杞拌蚕豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（150克）、枸杞（1小勺）、枫糖（30克）、柠檬（半个）、食盐（1/3勺）
1/12. 春天里的蚕豆
2/12. 蚕豆剥壳取豆，洗净
3/12. 枸杞用温水浸泡一会儿
4/12. 枫糖30g加入半个柠檬汁调匀，备用
5/12. 锅中水烧开后，倒入蚕豆
6/12. 蚕豆煮5分钟，煮熟后捞出
7/12. 蚕豆放入碗中加入泡好的枸杞
8/12. 倒入调好的枫糖水拌匀
9/12. 用心吃饭，好好生活
10/12. 要有更好的食素体验，推荐去灵山看看
11/12. 纯粹的本味素食
12/12. 成品
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有防癌、抗癌、健脑等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与冬笋、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、补肝、抗脂肪肝等功效；可与山楂、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
枫糖的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津解暑、生津等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛奶、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞拌蚕豆热量830 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物222.7 克
- 钠39108.2 毫克
- 钙306 毫克
- 铁16.34 毫克
- 钾2042 毫克