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清明时节,带一份艾草青团出去踏青

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的热量和减肥功效

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清明时节,带一份艾草青团出去踏青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
艾草56千卡19千卡0.70克0.60克
糯米粉722千卡361千卡8克1克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
粘米粉366千卡366千卡5.7克1.4克
植物油314千卡533千卡0克100克
肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
总量1494清明时节,带一份艾草青团出去踏青热量/卡路里2658千卡
滑翔飞行 热量2658千卡,相当于滑翔飞行759分钟消耗的热量...210

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法共13个步骤

食材主料/辅料

艾草(1盆)、糯米粉(200克)、粘米粉(100克)、春笋(1个)、肉馅(500克)、植物油(适量)、小苏打(少许)、红尖椒(少许)、草菇(少许)、雪菜(少许)、食盐(适量)、酱油(少许)

1/13. 准备食材。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解2

2/13. 择新鲜的艾草,留叶去柄,洗净。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解3

3/13. 放入少许小苏打,开水中汆烫后捞起。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解4

4/13. 加入适量的水料理机打成糊。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解5

5/13. 准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中,搓成光滑面团,搓成长条。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解6

6/13. 将草菇,春笋,辣椒切丁备用。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解7

7/13. 倒少许油,将肉馅翻炒一下。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解8

8/13. 加入事先备好的草菇,春笋,辣椒切丁,和雪菜。炒熟。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解9

9/13. 将面团用小刀切成均等的小剂子。取一个捏成圆形,包入馅料。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解10

10/13. 包入馅料。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解11

11/13. 收口捏圆做成生胚。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解12

12/13. 放置于于蒸锅。

清明时节,带一份艾草青团出去踏青的做法图解13

13/13. 摆盘,完成。

食材功效信息

艾草的热量19千卡(每100克);具有通经活络、逐湿寒、回阳救逆等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾暖胃、补中益气等功效;可与莲藕、兔肉、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止烦、和五脏等功效;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、养颜护肤、减肥等功效;可与圆白菜、莴笋、苦瓜搭配;与豆腐、羊骨、糖浆相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润燥、补钙等功效;可与芦笋、紫菜、黑木耳搭配;与鹌鹑、牛里脊、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清明时节,带一份艾草青团出去踏青热量2658 千卡
  • 脂肪117.99 克
  • 蛋白质34.42 克
  • 碳水化合物168.14 克
  • 273.9 毫克
  • 78 毫克
  • 3.69 毫克
  • 1006 毫克

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