| 蒜泥空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜泥空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/6. 准备好食材、

2/6. 空心菜摘掉叶子洗净、用刀背拍两下、

3/6. 切成段、

4/6. 大蒜切碎、

5/6. 锅烧热放油放入蒜、翻炒直至闻到蒜香味、

6/6. 倒入空心菜翻炒、加适量盐、鸡精、味精、出锅。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防暑解热、解毒、降脂减肥等功效;可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;