| 盖浇蚝油西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 盖浇蚝油西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于椭圆运动机5分钟消耗的热量...600 | |||||
盖浇蚝油西兰花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蒜头（适量）
1/7. 把西兰花掰成小块儿，洗干净后，用盐水泡10分钟。
2/7. 锅里烧开热水，滴几滴油，放入西兰花，约2-3分钟。(你可以吃吃看它熟了没。)
3/7. 拿一个适合的碗，把西兰花严严实实地码好，建议大朵的在下边，小朵的在上边。
4/7. 倒置在一个盘子里。此时会有过热水时，就在西兰花里的水出来，把它倒掉。静置至少五分钟。
5/7. 打开后，就成型啦！
6/7. 热锅冷油，放蒜末爆香后，倒入足量的蚝油，烧热后倒入水和适量盐。
7/7. 把酱油淋在西兰花上！成功！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与墨鱼、金针菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盖浇蚝油西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克