| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于吃东西162分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆丝饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（2个）、油盐（适量）、熟黑芝麻（适量）
1/7. 一个中等的土豆削皮洗净，用擦丝器擦成丝越细越好，当然你的刀工OK的话，也可以用刀切哈，不过就比较费时间啦
2/7. 加入两个鸡蛋，少许盐
3/7. 搅拌均匀
4/7. 热锅加少许油，把拌匀的土豆丝放进去，尽量摊薄一点，比较容易熟，不然太厚的话，中间怕会有夹生
5/7. 等稍微定型的话，洒入少许黑芝麻，更香更有营养哈
6/7. 再翻面稍微煎一会，就可以出锅啦
7/7. 切成你喜欢的样子，就可以开始大快朵颐啦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、和胃等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效；可与紫菜、干辣椒、银鱼搭配；与消炎片、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝饼热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克