| 酸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 847克 | 酸萝卜热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于安装雨水槽209分钟消耗的热量...360 | |||||
酸萝卜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1个）、辣椒（适量）、白醋（500毫升）、冰糖（适量）
1/1. 萝卜洗干净后，切块放入装有冰糖和白醋、辣椒的罐子里腌制2天就可以食用啦。记住不用加水，萝卜会出水。2天后加少量酱油、辣椒酱拌着吃风味更佳！
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治食积胀满、增强免疫力、解毒等功效；可与排骨、五花肉、羊排搭配；与桔子、首乌、杨梅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、胃肠胀气、降血糖等功效；可与卷心菜、花菜、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、解毒等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、润肺等功效；可与莼菜、银杏、香蕉搭配；
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营养信息
- 酸萝卜热量1255 千卡
- 脂肪12.84 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物154.7 克
- 钠39341.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾1270 毫克