| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 马兰头 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 940克 | 春卷热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于吉特巴舞132分钟消耗的热量...288 | |||||
春卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春皮（20张）、笋（200克）、马兰头（500克）、豆腐干（2块）、肉末（50克）
1/6. 把马兰头用热水煮软，捞出洗净去水份切细，笋豆腐干切细，笋先要用水煮透才行，不然口感会涩的。所有料炒熟，备凉。
2/6. 用一张春皮包入
3/6. 对折卷好，备用。
4/6. 油温热开煎，
5/6. 煎二面烙黄，
6/6. 是不是外脆内香。来吧，马兰香加春笋的脆，真的好好吃哦！
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有利隔爽胃、利尿通便、清热化痰等功效；可与苦瓜、莴笋、海参搭配；与豆腐、羊肝、红糖相克，同食可能会引起不适；
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补中益气、解热毒、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、生津液等功效；可与莲藕、大蒜、菠萝搭配；与首乌、田螺、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量632 千卡
- 脂肪34.96 克
- 蛋白质35.51 克
- 碳水化合物21.11 克
- 钠150.4 毫克
- 钙468 毫克
- 铁8.96 毫克
- 钾807 毫克