| 东北热面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 242克 | 东北热面热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于哑铃263分钟消耗的热量...180 | |||||
东北热面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
热面（适量）、香菜（5棵）、葱（适量）、生抽（三勺）、酱油（两勺）、香油（一勺）、鸡精（半勺）、大料（3个）、辣椒油（适量）、芝麻（一勺）、花椒粉（半勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 葱姜蒜炸锅，
2/6. 倒入水，加调料酱油，生抽，盐，花椒面，大料，鸡精，
盐可以多放点，稍咸点会很有味道的。
3/6. 烧开后放入热面煮大概两分钟，
4/6. 放入香菜、葱，香油关火即可，
5/6. 然后撒上芝麻，辣椒油按朋友们口味适量放就行了。
6/6. 这个是蒜和香油单弄得，本人觉得单独放会更好吃的。刀功不太好，嘻嘻你懂的。朋友们可以试一下哦，味道很好的。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与火腿、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防高血压、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 东北热面热量790 千卡
- 脂肪254.79 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物147.61 克
- 钠6041.1 毫克
- 钙926 毫克
- 铁40.18 毫克
- 钾1081 毫克