| 香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 148克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于自行车测功器108分钟消耗的热量...300 | |||||
香椿鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿碎（一小撮）、土鸡蛋（2只）、面粉、淀粉（少许）、椒盐（少许）、玉米油（少许）
1/5. 全体成员
2/5. 水烧开放少许油后放入香椿过水即可（这步不可缺少的可去除大部分亚硝酸盐，并保存绿色的外观）
3/5. 砌细
4/5. 鸡蛋打散加入香椿，倒入加热的不粘锅煎至两面金黄即可。
5/5. 成品
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防癌症、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、生菜、羊排搭配；与红薯、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 香椿鸡蛋饼热量539 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物26.1 克
- 钠21.52 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克