| 泡椒藕带爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腰花 | 克 | 264千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 总量 | 275克 | 泡椒藕带爆腰花热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于打拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
泡椒藕带爆腰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腰花（1个）、泡椒藕带（150克）、大蒜（3瓣）、红辣椒（半个）、料酒（1勺）、淀粉（1勺）、胡椒粉（1小勺）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料， 腰花对剖成两半后去除白色的膜，在表面上打上花刀；
2/9. 再将腰花切成小片后加入适量的盐、料酒、淀粉和胡椒粉，拌均匀腌制一下；
3/9. 烧锅开水， 将腌制好的腰花放入里面焯水， 腰花刚变色后就捞出来；
4/9. 调制好碗汁：盐、胡椒粉和淀粉， 拌均匀；
5/9. 热锅凉油， 放入蒜片和红椒片进气煸炒；
6/9. 翻炒几下后加入焯过水的腰花继续翻炒；
7/9. 再放入泡椒藕带进去翻炒；
8/9. 再加入准备好的碗汁倒入，大火收汁即可盛入盘中。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
腰花的热量96千卡（每100克）；具有强腰、止消渴、补肾气等功效；可与竹笋、核桃、豆芽搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒藕带爆腰花热量264 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠134.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾217 毫克