| 番茄鳕鱼馒头布丁 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鳕鱼 | 克 | 44千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 609克 | 番茄鳕鱼馒头布丁 宝宝辅食微课堂热量/卡路里679千卡 | |||

1/11. 首先我们准备好需要的食材。

2/11. 鳕鱼切碎,放上两片柠檬腌制15分钟。要是没有柠檬也可以用葱或姜片去腥。

3/11. 馒头和番茄去皮后切成小块。

4/11. 碗里打1个鸡蛋,搅打均匀。蛋壳可不要扔掉哦,等下有大用处哈。

5/11. 取半个蛋壳倒满水,蛋液中倒入3份。

6/11. 继续用筷子搅打,搅打100下哦。

7/11. 拿一个上锅蒸的容器,筛入2/3蛋液。

8/11. 依次加入馒头、鳕鱼和番茄,加一种食材就要铺平一次哦。

9/11. 最后再筛入剩余的蛋液。
PS:筛入蛋液做出来的蛋羹表面更顺滑,无气泡。

10/11. 容器上倒扣一个盘子,水开后上锅,蒸20分钟。

11/11. 有没有流口水呢~O(∩_∩)O~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与小米、肥牛、明虾搭配;与糖精、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、降血压、活血祛瘀等功效;可与咖喱、西兰花、茶树菇搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与西葫芦、茭白、蜂蜜搭配;与青鱼、黄瓜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解气消胀、止渴、除热等功效;