| 超级好吃的牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 1473千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 751克 | 超级好吃的牛轧糖热量/卡路里3418千卡 | |||

1/10. 棉花糖 这种的好吃哦

2/10. 花生切碎烤一下 火稍大点会更香

3/10. 奶粉 要全脂的 不要用甜的哦 不然成品会太甜 我把1g盐和奶粉混在一起加进去的

4/10. 无盐黄油

5/10. 不粘锅 一定要是不粘锅!!!
小火黄油融化 全程都要是小火!!!

6/10. 棉花糖放入 加入至融化

7/10. 到这个程度 加入奶粉 锅离火搅拌均匀 若冷却不好搅拌了再放小火上加热 不要一直在火上

8/10. 奶粉均匀后加入花生碎 继续拌拌拌 蛮费力的 还是离火拌

9/10. 均匀后放入模具压平 不要太薄哦 1.5cm到2cm

10/10. 冷却后切块 包一层糯米纸 可以不包的 再包一层包装纸 自己吃棒棒哒 送人也超好哦
奶味非常非常浓 我这个量很大 因为是送人 做了得有一百多个 可以减半
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、改善睡眠、预防便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;